Morotsbiffar med halloumi
2017-08-30 08:22:37
Carrot patties with halloumi
En gillar ju rätter som går snabbt och lätt, den här är klar på mindre än en halvtimme. Så länge du sätter på ugnen i tid, vill säga. Och väljer en kolhydrat till som inte tar jättelång tid att tillaga, jag valde (glutenfri) couscous. Hade zucchini med fetaost till också, som jag lät vara med i ugnen de sista fem minutrarna. Receptet kommer här, varsågoda. (Originalreceptet finns här.)
---
One likes dishes made quick and easy. This dish is made in less than 30 minutes. As long as the oven got heaten in time, of course. And you chose a carbohydrate that doesn't take for ever to cook, I had (gluten free) couscous. Served it with squash with feta cheese as weill. Here's the recipe, you're welcome.
Till ungefär en lunch och tre matlådor (typ 8-9 biffar) behövs:
• 250 gram morötter
• En halloumiost (ung. 200 gram)
• Två ägg
• 3/4 deciliter ströbröd
• En tesked chiliflingor
• Salt, svartpeppar, olja
Sätt ugnen på 250 °C.
Riv morötterna och halloumiosten. Blanda sedan ihop alla ingredienserna, förutom olja.
Forma biffar och lägg på bakplåtspapper. Olja in biffarna på båda sidor.
Sätt in i ugnen i ungefär 15 - 20 minuter.
Servera och käka upp. Inte svårare än så. : )
Kommentarer
Trackback
