Linsbiffar
2013-12-14 23:19:36
För att göra linsbiffar behövs tre deciliter gröna linser.
Dessa kokas med så mycket vatten som står på paketet. Brukar vara en del linser och tre delar vatten. Kokas i cirka 20-30 minuter.
Det behövs också några morötter och en lök. Morötterna rivs och löken hackas.
En halv deciliter solroskärnor som rostas i stekpannan med lite olja. När de är färdigrostade mixas de i en mixer.
Morötterna och löken steks litegrann.
Alla ingredienser blandas ihop tillsammans med soja, salt och peppar och sätts ihop till biffar och läggs sedan i en oljad form. Ska vara i en 250 gradig varm ugn i ungefär 30-40 minuter.
Sedan är de klara att äta! Jag ska ha dem till julbordet tillsammans med potatis och rödbetssallad, sedan är jag nöjd.
Kommentarer
Trackback
